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札幌場外市場
今天第一個要去的地方就是場外市場
商店就在大馬路兩旁，大多是賣海鮮，也有賣生果
現場看到可以坐下慢慢吃的店鋪只有數間
大大隻的蟹就是這樣放在門口給人選購、參觀和拍照
事後才知原來這些蟹都是預先蒸熟的，顧客付錢後會再蒸熱...
毛蟹
如果要來吃蟹，強烈建議買新鮮活的來吃
雖然價錢會比已經煮熟的貴，但是味道會好吃很多
逛了數圈，最近決定係北のグルメ亭吃蟹
它在場外市場地方應該是最大，最多遊客光顧
先在門口買蟹，現場有會說國語的店員
之後他會帶你進入店內找位子坐，你買的蟹會拿去廚房再蒸熱
如果沒記錯這是帝王蟹，肉真的超級多...
蟹腳的肉比我的手指還要粗，不過肉質不鮮不嫩，而且也沒什麼味道....
可能蒸熱時間不夠，蟹肉只是暖暖的，中間還有點冰的感覺....
吃了一半我已經吃不下，早知買一隻小的來吃...
吃完又再逛多一次
北海道三大名蟹 ~ 帝王蟹、毛蟹和這個花咲蟹
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