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金箔是金澤的傳統工藝品，製作金箔的手藝技術可以說全國第一
單是在金澤的年產量已經占日本全國99%
一般金箔的製作方法是將黃金不斷錘打，打到極限薄的狀態
厚度只有1萬分之1～2公厘，以便將它貼上製成品
金箔一般用於工藝品和藝術品之外，現在還可以用於食品及化妝品等製品
在茶屋街內有些店舖有供遊客參觀和體驗金箔製造過程的活動
這家 [箔一] 是其中一間專賣金箔製品的專門店
內裡大部份產品都是和金箔有關的
貼上金箔的玻璃杯，頗漂亮
這裡的產品頗精緻，原本我還想影其他產品的，但店員說這裡不可以拍照....唯有放棄
箔一東山店限定的金箔冰淇淋
對於金箔的產品，其實本人沒有什麼興趣 (事實是我沒有錢買...
)
我最主要是為了它才進去的
奶白色的雪糕，加上滿滿的金箔
令人垂涎三尺，就算不好吃也很好看吧.
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